Bodega Redonda

Demetrio Ribes, el arquitecto de la Estación del Norte de Valencia, la levantó en 1891 con una planta circular pensada para el trabajo del vino: las cubas en anillo, la luz entrando por arriba y el carro descargando en el centro. Sigue en pie tal cual.

Dentro está el Museo de la Vid y el Vino de la Comunidad Valenciana y, en la planta superior, el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena. La visita guiada dura una hora y termina con una cata.